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今日のお弁当。 #20230825🍱 ・冷やしそうめん ・山芋とろろ ・刻みオクラ ・温玉 * #20230824🍱 ・春巻き ・パプリカの塩昆布炒め ・苦瓜の甘酢漬け ・シャインマスカット * #20230823🍱 ・鶏 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@abenakatae


今日のお弁当。

#20230825🍱

・冷やしそうめん
・山芋とろろ
・刻みオクラ
・温玉

*

#20230824🍱

・春巻き
・パプリカの塩昆布炒め
・苦瓜の甘酢漬け
・シャインマスカット

*

#20230823🍱

・鶏の塩麴漬け焼き
・アスパラの海鮮炒め
・紫キャベツのラペ
・🍇

#20230822🍱

・のっけ弁
・鮭のみりん焼き
・ゴーヤの卵とじ
・苦瓜の甘酢漬

*

#20230821🍱

コストコ
・マサラチキンラップ
・シャイン🍇

*

週末。久山コストコ買い出し旅。

頼まれたピスタチオをカートへ。
仕入れ業者のような、ナッツ盛りカート♡

#🍴
天ぷらヒラオ。

*

お義母さんに教えてもらった
「ゴーヤ酢醬油漬け」の覚書。

ゴーヤ2〜3本 0.2ミリスライスに塩を振って、沸騰したお湯に一分弱。ザルに揚げ、水に少しさらして絞って
↓★和える。
★酢40cc 砂糖cc 醤油cc

#ゴーヤ酢醬油漬け
#常備菜

*

#📷
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日本で長年親しまれている弁当箱「曲げわっぱ」。天然の木材を使い、職人技でひとつひとつ丁寧に作られています。中に詰めたご飯の湿度を一定に保ってくれるので、冷めてもご飯はおいしいまま。蓋を開けると高級感のある木の香りがふわりと漂い、お昼ごはんがよりおいしく感じられます。


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