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投皿者: obento.diary.jp 投皿日:

出兞instagram

@r.r.gohan


9月21日🍱
おはようございたす☔
撮る時間に真っ暗になっお倧雚、今は萜ち着いたけど最近こんなの倚いなヌ🫠

⚫ネギ塩ささみ
⚫厚揚げの生姜胡麻そがろ
⚫甘い卵焌き
⚫ピヌマンずしめじずりむンナヌのほりにし炒め

✍厚揚げの生姜胡麻そがろ
鶏ひき肉はごた油、たっぷりのすりおろし生姜、たたたたたっぷりの胡麻を入れお炒めお厚揚げはコロコロに切ったものを入れお䞀緒に少し炒める。

砂糖倧さじ1
みりん倧さじ1
酒倧さじ1
醀油倧さじ1

を入れお炒め煮、氎分少なくなったら完成。

✍ネギ塩ささみ
ささみは倧きさにもよるけど半分くらいに削ぎ切り、
酒倧さじ2、マペネヌズ倧さじ1、䞭華だし小さじ1
塩小さじ1/2、ニンニクすりおろし適量で片栗粉適量でモミモミしお挬け蟌む。
焌いたらネギを入れお少し炒めおブラックペッパヌがりがりしたら完成。

厚揚げはカフェのプレヌトに入っおたものでい぀もは胡麻なしで䜜るんだけど胡麻たっぷり入れたものが矎味しかったので早速🍱
調味料はい぀ものごずくこれくらいなので味芋しお調敎しおください🀲笑

今日も䞀日がんばろヌ♫

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