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2023/09/20
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𝚃𝙾𝙳𝙰𝚈’𝚂 𝙼𝙴𝙽𝚄 ·͜·♡
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▷ 魯肉飯（米の娘ぶた）
▷ お花煮卵
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魯肉飯はアンバサダーを務めさせて
いただいている“米の娘ぶた”の
肩ロース焼肉用を使っています𖤐
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以前、米の娘ぶたのブロック肉を
使って魯肉飯を作りましたが、
今回は焼肉用にカットされている
お肉を使って作ってみました ☺︎
薄過ぎず厚過ぎず、味もしみやすく
適度な脂もあるので魯肉飯にも◎
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米の娘ぶた は
国産飼料用米とホエーを食べて
育った健康的で美味しい山形県産
の銘柄豚です！肉質がやわらかく
脂身があっさりと甘〜い♡
栄養たっぷりなお肉なんですよ ☺︎
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レンチン出来るお弁当箱にしたから
あたたかい魯肉飯を召し上がれ♡
五香粉の香りが復活して、食欲を
刺激しちゃうハズ ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ
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《材料》2人分
肩ロース焼肉用（300g）
たまねぎ（1/2個）
きび砂糖（大さじ1）
酒（大さじ2）
しょうゆ（大さじ1と1/2）
水（200cc）
オイスターソース（大さじ1/2）
五香粉（小さじ1/2）
こめ油（大さじ1）
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豚肉とたまねぎを1cmの厚さに切り
鍋にこめ油を熱し、色が変わるまで
豚肉とたまねぎを炒める。
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きび砂糖、酒、しょうゆ、水を鍋に
加えて煮立たせる。
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味が染みたら、オイスターソース、
五香粉を加えて弱火で5分ほど煮て
完成𖤐
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大商金山牧場（米の娘ぶた）
詳しくはこちらから
▶︎ @komenokochan
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𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼𓂂𓏲𓅯₊⁺

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