出典：instagram
#和弁当
【小松菜と油揚げと白ごまの混ぜご飯のおにぎり】
油揚げをごま油で炒め、水をきった小松菜も混ぜ炒める。酒、塩、醤油、顆粒和風だし、鰹節をいれ、少し濃いめに味付けしながら炒める。白ごまも混ぜる。
最後に少し、追いごま油と塩をする。
ご飯に混ぜておむすびにする。
【鶏胸肉とレンコンと人参の煮物】
鶏肉をごま油で少し焼き目が付くまで焼く。レンコンを入れ、酒、砂糖、みりん、醤油を入れてしっかり味を付ける。火が通ってきたら、水、顆粒和風だし、白だしを入れて煮る。
時短煮物は先に味をつけて出汁で煮るとよいです。
【海苔はさみ卵焼き】
塩と少しの醤油で味付け
【しめじとミョウガの煮浸し】
しめじをごま油で炒める。酒を入れて少し蒸し焼き。
ミョウガを入れて混ぜ炒める。
水、お酢、昆布つゆ、砂糖をいれて少し煮る。
なんか暑くなったり涼しくなったり
お年頃の身体にはこたえますね😅
自律神経が忙しそうです。
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