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𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼𓂂𓏲𓅪
2023/10/04
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𝚃𝙾𝙳𝙰𝚈’𝚂 𝙼𝙴𝙽𝚄 ·͜·♡
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▷ 野沢菜おにぎり
▷ 甘い玉子焼き
▷ 鯖のベトナム風サラダ
▷ 和風ハンバーグ
▷ さつまいものレモン煮
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おにぎりアクション2023、初日は
“野沢菜おにぎり”にしました𖤐
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今年は10/4（水）～11/17（金）
おにぎりにまつわる写真に
#OnigiriAction を付けて投稿すると
協賛企業が寄付し、TABLE FOR TWO
を通じて、アフリカ・アジアの子ども
たちに給食5食が届きます ☺︎ ☺︎ ☺︎
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今年も出来るだけ参加しまーす ◡̈⋆
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さて、“鯖のベトナム風サラダ”ですが
高木商店（@takagi_shouten ）の
“焼き鯖のアヒージョ”を使いました𖤐
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ベトナム風なます＋鯖 の組み合わせ
間違いない美味しさです (๑•̀ㅂ•́)و✧
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《材料》
焼き鯖のアヒージョ（1缶）
大根（150g）
人参（50g）
塩（適量）
酢（大さじ2）
きび砂糖（大さじ1）
ナンプラー（小さじ1）
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大根と人参を5mmの細切りにして
塩を振り、しばらく放置。
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放置してるあいだに、酢、きび砂糖、
ナンプラーをよく混ぜておく。
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大根と人参を軽く水で洗って塩気を
とり、ギューッと絞り、ボウルで
調味料と合わせる。
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オイルを切った焼き鯖のアヒージョ
を軽くほぐしながら混ぜて完成𖤐
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·
高木商店
詳しくはこちらから
▶︎ @takagi_shouten
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𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼𓂂𓏲𓅪

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