出典:instagram
〜今日の娘弁当〜 ⭐️娘が1番好きなかぼちゃ🎃レシピ あり⭐️
簡単でやみつきになるサラダ‼️是非お試しください😍
おはようございます😃
今日もハロウィン👻弁当です❣️
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『 #おばけ👻親子弁当 ♡』
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【入っているもの】
⚫︎おばけ👻👻親子塩むすび
⚫︎ #豆苗の豚バラ肉巻き
( #ちょっぱや本レシピ P.26 表紙の写真にもなっています♪)
⚫︎ #ぷりぷり海老とつぶつぶ枝豆のふわふわはんぺん
(🆔382437 枝豆→ほうれん草で)
⚫︎ #かぼちゃのごま味噌マヨサラダ
(🆔395298 レシピ あげました☟)
⚫︎レンチン赤ピーマンのナムル
⚫︎くるくる玉子焼き🌀
⚫︎ビアハムのお花🌼
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『 #かぼちゃのごま味噌マヨサラダ 💕』
(🆔395298)
ごまの風味もよく、味噌味がめっちゃ美味しい😋
マヨネーズは少なめで、味のバランスもバッチリです👍
かぼちゃはレンチンで時短簡単🙌
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[材料2人分]
⚫︎かぼちゃ・・・290g(小玉1/2を使用しています)
🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりごま・・・大さじ1
🅰️味噌・・・小さじ1
⚫︎いりごま・・・適量
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[作り方]
1️⃣かぼちゃは種やワタを取り除き、水にらくぐらせる。水気のついた状態でラップし、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなるまで) 加熱後、一口大に切る。
ボウルの中で🅰️を混ぜる。
2️⃣🅰️の入っているボウルにかぼちゃをいれて混ぜる。
3️⃣器に盛り付け、いりごまをかける。
冷やして食べても⭕️
私は冷やした方が好きです😊
◎今回は小玉ではなく、普通のかぼちゃ🎃1/4個(400g)を使いました。
〈レンチンの方法〉
①かぼちゃの種とワタを取り除き、ひと口大に切る。
②耐熱ボウルにペーパータオルを敷き、かぼちゃをのせ、水大さじ2〜3まわしかけ、更に湿らせたペーパータオルをのせ、ふんわりラップする。600Wのレンジで5分程加熱する。
※量が多いときはこの方法がオススメです‼️
今まで湿らせたペーパータオルをのせてなかったのですが、のせた方が早く柔らかくなることがわかりました‼️
調味料は少しずつ増やして作りました♪
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#アフリカやアジアの子どもたちに給食を届けよう
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