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〜今日の娘弁当〜 ⭐️娘が1番好きなかぼちゃ🎃レシピ あり⭐️ 簡単でやみつきになるサラダ‼️是非お試しください😍 おはようございます😃 今日もハロウィン👻弁当です❣️ ・ ・ 『 #おばけ👻親子弁当 ♡』 ・ 【入っているもの】 ⚫︎おばけ👻 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@tomokeetaito


〜今日の娘弁当〜 ⭐️娘が1番好きなかぼちゃ🎃レシピ あり⭐️
簡単でやみつきになるサラダ‼️是非お試しください😍

おはようございます😃
今日もハロウィン👻弁当です❣️


『 #おばけ👻親子弁当 ♡』


【入っているもの】

⚫︎おばけ👻👻親子塩むすび

⚫︎ #豆苗の豚バラ肉巻き
( #ちょっぱや本レシピ P.26 表紙の写真にもなっています♪)

⚫︎ #ぷりぷり海老とつぶつぶ枝豆のふわふわはんぺん
(🆔382437 枝豆→ほうれん草で)

⚫︎ #かぼちゃのごま味噌マヨサラダ
(🆔395298 レシピ あげました☟)

⚫︎レンチン赤ピーマンのナムル

⚫︎くるくる玉子焼き🌀

⚫︎ビアハムのお花🌼


『 #かぼちゃのごま味噌マヨサラダ 💕』
(🆔395298)

ごまの風味もよく、味噌味がめっちゃ美味しい😋
マヨネーズは少なめで、味のバランスもバッチリです👍

かぼちゃはレンチンで時短簡単🙌


[材料2人分]

⚫︎かぼちゃ・・・290g(小玉1/2を使用しています)

🅰️マヨネーズハーフ・・・大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりごま・・・大さじ1
🅰️味噌・・・小さじ1

⚫︎いりごま・・・適量


[作り方]

1️⃣かぼちゃは種やワタを取り除き、水にらくぐらせる。水気のついた状態でラップし、600Wのレンジで5分加熱する(柔らかくなるまで) 加熱後、一口大に切る。
ボウルの中で🅰️を混ぜる。

2️⃣🅰️の入っているボウルにかぼちゃをいれて混ぜる。

3️⃣器に盛り付け、いりごまをかける。

冷やして食べても⭕️
私は冷やした方が好きです😊

◎今回は小玉ではなく、普通のかぼちゃ🎃1/4個(400g)を使いました。

〈レンチンの方法〉

①かぼちゃの種とワタを取り除き、ひと口大に切る。
②耐熱ボウルにペーパータオルを敷き、かぼちゃをのせ、水大さじ2〜3まわしかけ、更に湿らせたペーパータオルをのせ、ふんわりラップする。600Wのレンジで5分程加熱する。

※量が多いときはこの方法がオススメです‼️
今まで湿らせたペーパータオルをのせてなかったのですが、のせた方が早く柔らかくなることがわかりました‼️
調味料は少しずつ増やして作りました♪



【おにぎりアクション】はNPO法人TABLE FOR TWO Internationalが実施するグローバルキャンペーンで、公式サイトやSNSに「おにぎり」にちなんだ写真を投稿すると、その枚数に応じてアフリカ・アジアに給食を贈ることができる仕組みになっています‼️


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