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357個目。 成長のないワタシ。 昨夜は寝坊しないようにいつもより早く寝たのに、いつもより睡眠が深かったらしく爆睡して、しかも目覚ましかけ忘れてまた寝坊😱 6:17にハッと目覚めて慌てて娘を起こして、キッチンへ走る〜 7:05に家を出るまで、あと何分 .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@annakeico


357個目。

成長のないワタシ。

昨夜は寝坊しないようにいつもより早く寝たのに、いつもより睡眠が深かったらしく爆睡して、しかも目覚ましかけ忘れてまた寝坊😱
6:17にハッと目覚めて慌てて娘を起こして、キッチンへ走る〜
7:05に家を出るまで、あと何分??
娘の朝食準備して、冷凍庫から緊急用でストックしておいた冷食炒飯をフライパンに放り込んで、昨夜作り置きしてた焼売を蒸し直し、冷凍海老を解凍しながらブロッコリーを切ってレンチンしてる間に,卵を半熟に炒めて一旦取り出し、海老とブロッコリーをフライパンに投入して炒め、中華だし塩胡椒で味付け。
半熟の炒り卵を最後に混ぜて完成!
急いでフードパックにクッキングシート引いて、全部を詰め1分で写真4枚撮って、蓋閉めて包んで保冷バッグにinして、玄関で娘に手渡し(いつもはリュックに入れるけど,間に合わず💦)!

今朝はこんな感じでなんとか間に合いました〜😂💦
あとで写真見返したら、フードパックからはみ出て切ったクッキングシートの切れ端が残ったまま撮影するし、ナルトが🍥綺麗に置かれてなくてネギ乗ったままだし😂ぐだぐだだったけど、撮影して記録を残すって言う毎日のミッションは無事成功!!
いや〜今日も達成感✨😤
反省点は沢山ありすぎるので割愛します。。

明日は落ち着いてお弁当作りたい🫣

🍱今日のお弁当🍱
⚫︎冷凍炒飯(ナルト🍥を切って一緒に炒めたよ)
⚫︎作り置きの焼売(夕飯スライド)
彩用に急遽スナップエンドウを一本だけ茹でて,中身の豆だけ取り出し焼売に乗せました😅
⚫︎海老とブロッコリー、玉子の中華炒め
⚫︎かいわれ大根(彩り用)、紅生姜

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