@ns_m_l この投稿をInstagramで見る @ns_m_lがシェアした投稿 こんにちは管理栄養士の 中谷です👨🍳 今日は鶏胸肉の挽き肉を使った お弁当を作ったのでご紹介いたします👏👏 以前ご紹介した「スタミナ納…
タグ: #高タンパク質メニュー
こんにちは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日のメニューはそぼろ弁当です💡💡 今回使用した挽き肉はいつもの鶏胸肉ではなく豚肉のそぼろです🐷 豚肉はビタミンB群を豊富に含む食材で、中でもビタミンB1の含有量は全ての食材の中でも高いクラスです💡💡 このビ .. #お弁当コンテスト
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本日は鶏挽き肉とブナピーの スパイス炒めです💪💪🔥🔥 最早、ダイエット食の定番となっている 鶏胸肉とキノコを組み合わせた シンプルな炒め物です💡💡 そして今回お見せしたいのがコチラのスパイス 「むちゃウマ粉」 むっちゃ気になりますよね😂笑 こちら .. #お弁当コンテスト
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本日は鶏挽き肉とブナピーの スパイス炒めです💪💪🔥🔥 最早、ダイエット食の定番となっている 鶏胸肉とキノコを組み合わせた シンプルな炒め物です💡💡 そして今回お見せしたいのがコチラのスパイス 「むちゃウマ粉」 むっちゃ気になりますよね😂笑 こちら .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日のメニューはチキンハンバーグです💡💡 鶏胸肉の挽き肉を使った料理ではトップクラスで作っているハンバーグですが、今回はオーソドックスな具材だけでなく冷凍のミックスベジタブルを加えました💪💪 本来であればハンバ .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日の晩御飯は長芋の牛肉巻きです🙌🙌 長芋と聞くとすりおろして食べるイメージが強いとは思うのですが加熱して食べてもホクホクとした食感になります👍👍 今回は牛モモのスライスを使ったのですが肉の臭みが少々強めに感じた .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日のメニューは鶏胸肉の味噌漬け焼きです✨ 味噌と味醂と液体塩麹と少しの砂糖を合わせて一晩寝かせて焼いたら完成なので調理工程は非常に楽ちんですね😊💡 ポイントとしては液体塩麹を入れることで胸肉が格段に柔らかくな .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日のお弁当は鶏そぼろ弁当です👍 つい最近2色そぼろを投稿しましたが そちらの応用版ですね😊✨ 味付けは鶏ガラと生姜を使った塩味ベースのそぼろに刻んだキクラゲを加えました🙌🙌 タンパク質を意識すると不足しがち .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今週は冬本番といった寒い日が続いていますね🥶🥶 今日は「牛すじ丼」です🐄🍚 私の両親が関西出身なので、割と小さな頃から 身近な食材であった牛すじですが、意外にもスーパー などで取り扱いが少なく探すのに一苦労な食 .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日は久々に鶏のモモ肉を使って 料理をしました🍳🍳 今回のメニューは親子丼でした🐓🥚🍚 親子丼は兎も角、モモ肉って大丈夫なの？🤔 と思っているそこの貴方！🫵 安心してください👍全然大丈夫です🙆♂️🙆♂️ .. #お弁当コンテスト
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こんにちは栄養士の中谷です👨🍳 今回のお弁当はローストチキンです 昨日の夜にタレに漬け込んで早起きしてオーブンでじっくりと焼き上げました🙌🙌 見た目はそれっぽいですが、やはりもも肉と比べると柔らかさやジューシー差に違いがありますね😅💦 次にロース .. #お弁当コンテスト
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さて、今日の胸肉は角切りにして 炒める形なのですが、味付けをガラリと変えて コチュジャン、甜麺醤、酒、はちみつ、ケチャップを合わせたタレで味付けしました💪💪 自分でも思い付きで作ったタレでしたが、 今までの中でもトップクラスに入るくらい 美味しかったで .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日は久しぶりに自炊投稿です🍳 と言っても滅茶苦茶簡単なので、私も忙しくて時間が取れない時や食べたい物がパッと出てこない時に良く作る料理です👍👍 〜2色そぼろ丼〜 ◎材料 ・鶏挽き肉…400g ・卵…4個 ○調 .. #お弁当コンテスト
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こんばんは管理栄養士の中谷です👨🍳 今日は久しぶりに自炊投稿です🍳 と言っても滅茶苦茶簡単なので、私も忙しくて時間が取れない時や食べたい物がパッと出てこない時に良く作る料理です👍👍 〜2色そぼろ丼〜 ◎材料 ・鶏挽き肉…400g ・卵…4個 ○調 .. #お弁当コンテスト
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