ハナユメフォトで素敵なブライダルを

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#グラハイ試食会 に参加してきました

と言ってももう2週間前…😂
まとめるの遅くなっちゃいました

私が #espoirA 夫くんが #espoirB を
それぞれいただきました

#Espoir A メニュー🍴
✴︎マグロのミキュイ
イエローパプリカと燻製のトマトの
ドレッシング
グリーンクスクス ロックチャイブ

✴︎オマール海老のロブスタービスク
色鮮やかな野菜とタピオカ
ルッコラのフランとともに

✴︎真鯛のポアレ
トマトコンフィとアーティチョーク
クリスピーなポテトラビオリ
バルサミコ酢のソース

✴︎ライムとミントのシャーベット
モヒート風
スプマンテのシャーベット
ドライストロベリー飾り

✴︎国産牛フィレ肉とフォアグラのロースト
黒トリュフのソース
トリュフ風味のポテトピュレ
野菜のスチームとともに

✴︎ウェディングケーキ
ピスタチオとチョコレートのムース
チェリーコンポート
バニラアイスクリーム

シャーベットだけ写真
撮り忘れちゃったけど
どれも本当に見た目も味も素晴らしかった！

試食会自体は1人2万円するので
なかなかなお値段ですが
お腹は大満足です！

個人的にはAがすき…🥰
1食目のマグロのミキュイから感動し、
エビ大好き星人の私はビスクも
とても美味しくいただき
真鯛のポアレも美味しくて…
メインのフィレ肉もフォアグラも
変に脂っこすぎず
全部とにかく美味しかった！

個人的にはAにしたいなぁ
でも脇からちょっといただいたBも
美味しかったのでそちらは
また今度レポします💕

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