出典：instagram
• キャンプ飯 茄子の炭火焼き🍆
茄子の皮にあらかじめ切れ目を入れて、そのまま炭で表面が黒く柔らかくなるまで焼くだけ！🔥
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私はいつも醤油と鰹節をかけて食べるけど、今回は鹿児島でゲットしたあごだし塩をかけて食べました🐟
炭の香りがふわ〜ってして家のオーブンで調理するより何倍も美味しかった❤️
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あと、このあごだし塩が万能調味料すぎてこれあればキャンプ飯困らないくらい活躍してる🤔
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