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@hana_chika_hana

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【野営児】ペヤングマンDスケ🌳🔥⛺️🌳キャンプ camp(@hana_chika_hana)がシェアした投稿

他SNSにてレシピの御質問をいただきましたのでご紹介✨

冬キャンとクリーム料理の相性は最強!!
【ニンニクたっぷりシュクメルリ】グルジア料理

僕のはアレンジしてるので普通とは少し違いますけどたぶんコッチの方が美味しいかなと思います😂笑

[材料]
・鶏もも肉(唐揚げサイズ)
・ニンニク(すりおろしorみじん切り)
・レンチンしたサツマイモorジャガイモ
(冷凍のフライドポテトならレンチン要らずでおすすめです)
・小麦粉
・牛乳
・バター
・塩
・ブラックペッパー
・コンソメ
・オリーブオイル

[plus]
☆チーズ(ピザ用やパルメザン)
☆色合いを出すにはブロッコリーや人参などを

[作り方]
・フライパンにオリーブオイルを敷きニンニクを焦がさないように注意しながら香りが出るまで炒める(すりおろしorみじん切り）
・唐揚げサイズくらいに切った鶏もも肉を皮面から焼く
・鶏肉に火が入ったらレンチンしたイモやブロッコリーなどを入れ炒める
・フライパンを火から放して小麦粉を全体的にまぶす
・小麦粉を焦がさないように炒める
・牛乳、バター、コンソメ、塩、ブラックペッパーを入れる
・とろみがつき、ひと煮立ちしたら出来上がり！
・さらにピザ用チーズやパルメザンなどを入れるとさらに美味しです!!

ご飯にのせてシュクメルリ丼
パンにのせて食べたり
オーブンで焼いたりバーナーで炙ったりといろんな食べ方出来ますよ😁✨

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