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キャンプ飯で
『まるごと煮豆腐のしらす丼』レシピ
【材料】
絹豆腐　一丁
◦醤油　50cc
◦みりん　50cc
◦砂糖　5cc
◦水　120cc
◦だしの素　少々
しらす　好きなだけ
刻みネギ　好きなだけ
卵黄　1個
胡麻油　適量
熱々ごはん　好きなだけ
お好みで　七味、食べ辣油、生姜…etc
①調味料をあわせて沸かしたらそこに
豆腐を入れて弱火でコトコト煮込む
②熱々ご飯に煮豆腐、しらす、葱、卵黄
のせたら煮豆腐のタレと胡麻油をかける
③後はお好みで、七味や辣油もどうぞ

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