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. バターチキンカレー🍛🧈 ダッチオーブンでじっくりグツグツ煮込むこと30分 ♡ 本格的なバターチキンカレーが完成しました🍛 沢山のスパイスとバターの甘みが絡み合ってて絶妙なおいしさ！とっても満足度が高い絶品カレーでした🤤🤍 .. #キャンプアウトドアJP #フォトコン

投稿者: camp.outdoor.jp 投稿日: 2021年5月2日2021年5月2日

出典：instagram

@camp__ari.maki

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バターチキンカレー🍛🧈

ダッチオーブンでじっくりグツグツ煮込むこと30分 ♡
本格的なバターチキンカレーが完成しました🍛

沢山のスパイスとバターの甘みが絡み合ってて絶妙なおいしさ！
とっても満足度が高い絶品カレーでした🤤🤍

𓐄材料memo 𓐄
A（事前準備）
鶏もも肉 600g
ヨーグルト 200g
カレー粉　大2

B（事前準備）
トマト缶 1缶
砂糖大1と1/2
塩小1/2
バター 20g

C（事前準備）
玉ねぎ大1個

D（キャンプ場準備）
おろしニンニク大1
おろし生姜小1
カレー粉大2
水 200ml
バター 20g
コンソメ小1
マギーブイヨン 1個
生クリーム 100ml
塩少々

𓐄作り方𓐄
A
❶鶏もも肉をこどものこぶし大に切り分ける
❷全ての食材を混ぜ合わせてジップロック等の密封容器に入れ、冷蔵庫で保管する

B
❸トマト缶をブレンダーにかけ滑らかにする
❹滑らかにしたトマト缶に全ての食材を混ぜ、冷蔵庫で保管する ⚠︎バターは溶けていなくてオッケー🧈

C
❺玉ねぎをブレンダーにかけて滑らかにする🧅

D
❻鍋に、バター・おろしニンニク・おろし生姜を入れて炒め、バターが溶けたらカレー粉を入れる
❼カレー粉の粉っぽさがなくなったら、Cを入れ2分ほど炒める
❽そこにA・Bをいれ、水・コンソメ・マギーブイヨンを加えて30分ほど煮込む
❾生クリームを90mlほど入れ（盛り付けの時に使うので少し残す）味を確認して完成𓂃🥛

https://borusiti-camp-life.com/naan-curry/
こちらのサイトを参考にさせていただきました📃♡

ナンについては後日紹介します🫓

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