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Asparagus and shrimp stir fry.
ホットサンドメーカーでアスパラと海老の中華炒め風
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冷凍庫に小海老があったのでお酒と塩胡椒で下味つけて、
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ホットサンドメーカーにごま油とチューブのニンニクと入れて熱し香りが立ったら、小海老を入れてさっと火を通し一旦取り出して
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そのホットサンドメーカーにアスパラとオイスターソース入りの香味ペースト入れて絡ませ、軽くお酒を振って馴染ませたら挟んで軽く蒸し焼き
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最後に小海老を再投入し全体の味を整えて、挟んで焼いてドーン！
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私はそのままで、主人は更に胡椒追加してちょいスパイシーにハフハフ
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ちなみに、お昼ご飯ではシンプルにバター焼きにちょい足し醤油でハウハウいただきました
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旬のアスパラ、何にでも合う万能野菜で美味しいですね♡
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