出典：instagram
The grilled eggplant is traditionally eaten with bonito flakes, ginger and a little bit of ponzu sauce.
ホットサンドメーカーで焼き茄子
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半分に切ってアク抜きした茄子を挟んで焼いてドーン！
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最後に鰹節散らして、あっさり生姜ポン酢でハフハフ
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ホットサンドメーカーレシピってがっつり系がメインかもだけど、シンプルさっぱりな和食もありですよね
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さて、早めに夕飯食べたら、モジョ吉の夜パトロール行ってきますねー
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