出典：instagram
#居酒屋ゆーすけ
『焼き鳥シェラ丼』
.
📝材料
ご飯 200グラムくらい
鳥もも肉 適量
味噌ダレ（漬け込み用） 適量
ニンニクすりおろし 適量
ネギ 3分の1くらい
卵 1個
白ゴマ 少量
油 少量
.
📝レシピ
1.鳥もも肉を食べやすい大きさに切り倒して味噌ダレとニンニクを揉み込んで30分以上寝かす
2.フライパンに油を引いてネギを焼く
3.焼き上がったら一旦取り出して鳥もも肉を焼いていく
4.肉が焼けたらご飯の上に盛り付ける
5.最後に卵の黄身と胡麻を振れば完成
.
@ryu_camping さんご注文あざ〜す🙇♂️
黄身を溶かしながら肉と食べたらもう最高です😍味噌ダレはスーパーに売ってるやつを使いました👍
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