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＼ダッチオーブンでパリパリ春巻き♬︎♡／
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我が家流𓎩𓌉𓇋
もやしとニラのあっさりパリパリ春巻き。
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この春巻き、美味しすぎて
止まらない、止まらない.ᐟ.ᐟ
大量に作ってもあっという間に
売れてしまう人気ぶりです。
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キャンプでダッチオーブン使って揚げたら
悶絶美味しさMAX.ᐟ.ᐟ.ᐟᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣
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パリパリ超えてバリバリサクサク⸜ ♡ ⸝
中はジュワ〰︎🤤 になりました。
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さすがダッチオーブン。
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【recipe】
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春巻き 約10本分
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✿合い挽き肉 200ｇ
✿もやし 1袋
✿ニラ 1/2束
✿春巻きの皮
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✱オイスターソース 大さじ1
✱塩コショウ 少々
✱とろみちゃん(又は片栗粉) 適量
✱水溶き片栗粉(接着用) 少々
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・お好みでポン酢+カラシ(お好きな薬味)
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【How to】
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①油を引かずにひき肉を炒める
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②ニラ、もやしを投入.ᐟ.ᐟ
しんなりするまで炒める
※この時もやしから水分が出すぎて
たまってきたらキッチンペーパーで
吸い取っておく
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④オイスターソースと塩コショウで味付け
※ポン酢つけて食べる場合は控えめでも👍🏻
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⑤とろみちゃん又は片栗粉でとろみをつける
※サラサラだと巻きにくいしベチャッとします
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⑥春巻きの皮で巻き巻き
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⑦油でカラッとあげる♬︎♡
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⑧無心で食べる
揚げたてをヤケド覚悟で食べましょう。
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今まで目分量で作ってましたが
recipe載せるために初めて計ってみた…
きっとこれが我が家の味になってるはず。笑
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巻き方はこんな感じ(3枚目)
わかる方多いと思うけど
一応載せてみました〜
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recipeはしっかり下味つけてますが
控えめにしてポン酢や薬味を付けて食べても
さっぱりしてとってもうまうまです♡︎ʾʾ
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私は味付いてるのに追いポン酢しちゃう派。
おビールが進みます🍺
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キャンプで子供と一緒に春巻きを
巻き巻きするのも楽しいですよ♪♪
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ちなみに2枚目picは
アスパラの豚バラ巻き🥓✨
シンプルに塩コショウを濃いめで🤤
焼きたてです\ ♪♪ /
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ということで…
前回の答えは
【春巻き】でございました(/ω＼*)♡♡
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お試しあれ〜〜
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次回からは…
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オーシャンビューの
快晴キャンプです🌞
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風の洗礼を受けつつ
楽しむ様子をアップしていきます🍃🌀🍃
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我が家ダッチオーブンはサイズ 9inch
select shopに載せてます♡♡
↓↓↓
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