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おかわりゴリエサ🦍

メスティン酸辣湯

第５回のゴリエサおかわりタイムは
@kumasan19780710 さん
からのおかわりメスティン酸辣湯です‼️

【材料】
水　　　　　２００㎜
サラダチキン　　１袋
カニかま　　　　１袋
たまご　　　　　１個
片栗粉　　　　大匙１
穀物酢　　　　大匙２
香味ペースト　８センチ
塩　　　　　　お好み
胡麻油　　　　お好み
ラー油　　　　お好み
小ねぎ　　　　お好み

【下準備】
カニかまとサラダチキンはほぐしておく
卵は軽く溶いておく

【作り方】
①メスティンに水２００㎜入れて火にかけたら、ほぐしたカニかま、サラダチキンを入れる。
②メスティンの中が沸いてきたら香味ペースト、胡麻油、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜたら、溶き卵を入れる。
③塩で味をととのえたら、穀物酢を入れて軽く混ぜ、小ねぎ、ラー油を入れて完成‼️

お酢必ず穀物酢を使ってください。調味料とかたくさんはいってるマイルドなお酢じゃ美味しくできません🤣
今回はメスティンで作ったのでお酢を後入れしてますが、お鍋とかで作る場合、器にお酢入れておいて、スープを後入れすることでお酢の香りが逃げずに美味しさアップです👍
具材に豆腐を入れても、腹持ちアップ👍

ヘルシーなお酢の力で、自粛疲れを吹き飛ばす１品

おかわり希望ありがとうございました😁

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