出典:instagram
どうも、めいです🐾
冬キャンの醍醐味といえば、寒さの中おいしい料理をフーフーしながら食べること⛄️🔥
今日は、心も体も温まるトマトチキン煮込みを作ってみてはいかがですか?🍅
【材料】
トマト缶 200ml
鶏胸肉(もも肉可) 150g
しめじ 1/4
玉ねぎ 1/4
コンソメ固形 1欠片
塩胡コショウ 適量
オリーブオイル 適量
パセリ 適量
【レシピ】
①オリーブオイルをひいてむね肉を焼く。
②焼き目がついたらしめじ、玉ねぎを炒める。
③トマト缶、コンソメ、塩コショウを入れて煮る。
④パセリを振りかけて完成✨
〈ポイント〉
・酸味が苦手な方は砂糖を加えるとマイルドになります😋
・チーズを入れてアレンジしてもgood👍✨
ぜひ作ってみてください☺️
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ご覧いただきありがとうございます!
めい:女子大学生(19)です。
簡単・おいしいキャンプ飯をレシピ付きで発信中🫕
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