出典：instagram
Petromax
シュミーデアイゼン
キャンプの雰囲気を一気に上げる、鉄フライパンに憧れて購入。
直径24センチ。
他にもサイズがありますが、これ以上大きいと重すぎるし、これより小さいとできる料理が限られると思うので、私はこのサイズがベストかなと。
ドイツ語のシュミーデアイゼンは「鍛造」という意味で、一枚の鉄を叩いて製造する工法の一つ。とても頑丈で、手入れをしっかりすれば一生ものの
フライパンになる、と思ってます。
手入れは面倒ですが、繰り返していくことで厚い皮膜ができて、焦げにくく、サビにくい鉄フライパンに育っていくのが面白いかと。
焦げつき防止の溝が見た目もよく、より無骨さが増して気に入っているポイントです。
料理器具が良いと、次回何を作ろうかと楽しみが増えるのでオススメです。
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