出典:instagram
おはようございます😊
今日の #旦那さん弁当🍱です 。
●麦ごはん
●ささみと梅の春巻き
●にんじんシリシリ
●かぼちゃ煮物
●カラーピーマンの肉巻き
●ゆでたまご
●ひじき煮物
●さつまいも
~・今日のガンに負けない食材・~
「ひじき」
海藻類に多く含まれるミネラルは、血液や骨など体を構成、成長には欠かせないだけでなく、体の機能を維持、調整するのでとても大切です。
不足すると、肌荒れをおこしたり疲れやすくなったりイライラしたりと、不調を感じることもあります。
ひじきの黒い色は「フコキサンチン」というカロテノイド(果物や野菜に含まれる天然色素成分)のひとつで、癌予防に効果があることが知られています😃
マウス🐀の実験で、強力な発ガン抑制効果が立証されているそうです‼️
海藻類の栄養素を効果的にとるには、βカロテンを含む野菜が👌
なので、ひじきの煮物ににんじんをあわせるのは理にかなっているんですね😃
和食って素晴らしいですね🥢🍱🍙🍚
~・~・~・~・~・~・~・~・~
今日も健康で過ごせることに、心から感謝です😊
みなさんにとって、素敵な1日になりますように❤️❤️❤️
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