出典：instagram
今日の #旦那さん弁当🍱 です。
●枝豆おにぎり
●えびのピリ辛オーロラソースあえ
●にんじんきんぴら
●ポテトサラダ
●たまごやき
●えのきバター
●かぼちゃソテー
●かぶとエリンギの醤油麹炒め
～・今日のガンに負けない食材・～
「じゃがいも」
じゃがいもには抗酸化作用を発揮して免疫力を高めることで癌を予防するビタミンCが豊富に含まれています。
レモンなどに含まれるビタミンCは加熱に弱いのでサラダなど生がいいのですが、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
また、カリウムは体内の塩分、ミネラルバランスを正常化することで細胞の老化を予防してくれます。
いろいろな調理方法で美味しく食べることができるので、楽しくいただけるレシピでどんどん取り入れていきたいですね😊🌷
～・～・～・～・～・～・～・～・～
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
