出典：instagram
今日のお弁当
○タレカツ丼
○キッシュ風玉子焼き
○人参とみずのバターソテー
○きゅうりの浅漬け
豚ロースのしょうが焼き用にカットされたお肉でとんかつを作りました。
メリットは
○揚げる時間を短縮できる
○かさ増しするので原価を低く出来る
○2枚あるので食べごたえがある
デメリットは
○油と衣の摂取量が2倍になる
かな😁
タレカツとは新潟のご当地グルメで、ソースではなく、和風醤油だしのタレにとんかつを浸したものです。
正確にひロースカツではなくヒレカツだったかな？😅
私の場合は、和風醤油だしに10%程度ウスターソースを加えて作ってます😁
作ってみ😆
めっちゃ幸せな味がするから😁✌️
ごちそうさまでした〜🤤✨
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