出典:instagram
2023-11-22 水曜日
鶏めし
たくあん
ソーセー人
おはようございます
あと1回スヌーズ押すのを我慢すればおかず1品作れたのにな…
布団からなかなか出られない…
今朝は忘れずにもち米入れて炊いたよ
あと舞茸も入ってるよ
美味しいよ
2017年4月から2022年12月末までにでに作ったソーセー人3585人
2023年1月カウントリスタートから336人
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水曜ボチボチ ( ・᷄ㅂ・᷅ )
鶏めしの作り方
米4合(米3餅米1)割合や餅米無しは変更可
鶏もも肉2枚
ごぼう1本
人参1/2本
舞茸1房(有れば)
鶏もも肉を皮側から焼いてひっくり返し半焼きで取り出してお好みのサイズに切る
晒したささがきごぼうと刻んた人参を先程のフライパンで炒め、油がまわったら切った鶏肉を加える
酒、みりん、昆布つゆ、醤油、砂糖を加え蓋をして少し煮る
蓋をとり汁気が少し残るくらいまで煮詰める
炊きたてご飯に混ぜて出来上がり
食べるとき好みで山椒か七味振っていただきます
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