出典：instagram
おはようございます。
今日の #旦那さん弁当🍱です 。
●麦ごはん
●ベビーホタテのアヒージョ
●ひじき煮物
●ポテトサラダ
●煮卵
●レンコンのきんぴら
●にんじんラペ
～・今日のガンに負けない食材・～
「ホタテ」
ホタテなどの貝類にはタウリン、亜鉛、鉄などのミネラルや、ビタミン類がは豊富に含まれています。
なかでも亜鉛に注目です。
わたし達の体の中で行われている細胞分裂、DNAのコピーの際に使われるたんぱく質には亜鉛が多く含まれています。
がん細胞はDNAのコピーミスによりできてしまいます。
亜鉛が不足すると遺伝子が傷つきやすくなり、コピーミスが起こりやすくなるのです💧😭
乳幼児や子どもの成長にも影響を及ぼすので、子ども達が食べやすいメニューでどんどん取り入れていきたいですね🌷
～・～・～・～・～・～・～・～・～
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