出典：instagram
おはようございます。
今日の #旦那さん弁当🍱です 。
●麦ごはん
●無限カラーピーマン
●シャケの塩麹焼き
●かぼちゃや煮物
●いんげん豆のごま和え
●山芋の醤油麹焼き
●ミニキッシュ
発酵食品最高です😊
塩麹、醤油麹は手作りして常備です🌷
～・今日のガンに負けない食材・～
「赤ピーマン」
ピーマンには抗酸化三姉妹のビタミンACEが豊富に含まれています😊
赤ピーマンに含まれるβカロテン(体内でビタミンAに変換される)は緑ピーマンの2倍以上、ビタミンCも2倍、そしてレモン🍋の3倍もあります‼️⤴️⤴️
赤い色は赤唐辛子と同じで、カプサンチンという抗ガン作用のある成分です。
また、独特のにおいはピラジンという成分で、血液がドロドロになるのを防いでくれます。
この成分は、種とわたの部分に多く含まれているので、捨てずに食べてしまいましょう🔪🥄
ホールフードですね😃
～・～・～・～・～・～・～・～・～
今日も、一日健康ですごせることに感謝です😊
みなさんにとって、素敵な、有意義な、そして元気で過ごせる一日になりますように❤️
#旦那さんごはん #旦那弁当記録 #旦那さんごはん #旦那めし #旦那さんのお弁当 #キャラ弁部 #キャラべん #オベンタグラム #obento_diary_jp #oben365 #乳がん闘病中 #乳がんサバイバー #乳がん #乳がん治療中 #乳がんヨガ #乳ガンのない世界へ #食育アドバイザー #食育 #食育実践プランナー #食育インストラクター #食育レシピ #薬膳料理教室 #薬膳レシピ #薬膳料理 #薬膳アドバイザー #薬膳ごはん #キッズコーデ #キッズモデル #分子栄養学 #おうちごはんlover
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