出典:instagram
いつもの鶏の塩焼きに
カレー粉を加えて、
仕上げに福神漬けをのせてみました。
【鶏肉のカレー焼き】
1人分 栄養成分表示 (推定値)
エネルギー182kcal たんぱく質21.8g 食塩相当量1.3g
材料(1人分) 調理時間 15分
・鶏むね肉 100g
・市販のハーブソルト 小さじ1/2
(又は普通の塩)
・カレー粉 小さじ1/2
・サラダ油 小さじ1
お好みで
・福神漬け 少々
作り方
1)ポリ袋に鶏肉を入れ、ハーブソルト、カレー粉を加えてまぶす。
その後、サラダ油も加えて軽く揉む。
2)魚焼きグリルかトースターで、火が通るまで10分位焼く。
3)粗熱が取れたら切り分け、福神漬けをのせる。
盛り合わせ例
・鶏肉のカレー焼き
・なすときのこのトマト煮
・ホタテとブロッコリーのしょうが炒め
・玉子焼き
・薄切りきゅうり
レシピ:市川もみじ(栄養士・上級食品表示診断士)
http://syokuseikatu.com/
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