出典:instagram
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宮古島から伊良部大橋を渡って。
大好きな、魚市場いちわの佐良浜そば。
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生カツオを使ったあっさりこっくりスープに、
カツオの角煮。
カツオ節をドサっと雑に持ったこのおそばは、
沖縄そばとも宮古そばとも言えない唯一無二な逸品。
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食べ進めるうちに、
あー、ここにしてよかった!
って思わせれる一杯です。
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久しぶりの宮古島出張。
朝は、伊良部大橋まで走ったよ。
次はいつ行けるかなぁ。
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