出典：instagram

@rehellowbeach_official

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🌴WE LOVE LOCO MOCO🌴

遡ること1940年代後半のハワイ島はヒロの町🏝

リンカーン公園でフットサルをしていた1人の少年がレストラン『リンカーン・グリル』店主のナンシー・イノウエさんに￠25を差し出しこう言いました。

「これで満腹になる新しい食べ物を作ってよ！！」

ナンシーさんは、サイミンボウルに、ごはんをよそい、ハンバーグをのせ、グレイビーソースをかけ、目玉焼きをのせて少年に差し出しました。

これがロコモコ誕生の瞬間です。

ロコモコという名前の由来は、その少年のニックネーム。
大胆なプレイをする少年のニックネームは、クレイジーを意味するスペイン語の“ロコ”。
響きがよい“モコ”をつけて『ロコモコ』となったそうです。

私たちが愛してやまないロコモコは偶然にもハワイのホノルルと同じ緯度である、石垣島は『Re:Hellow』の名物となりました。

今日も明日も私たちはハンバーグを叩きます。

この想いを込めて。

皆様に届きますようにと。
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