出典：instagram

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内緒 女性に大人気ヘルシー沖縄そば！

他にも誰も知らない沖縄情報も紹介してます
@okinawaijyu_chimudondon

ハイサイ！
ちむどんどんしてますか？

沖縄旅行の楽しみの
ひとつが沖縄そばと思うけど、
本当に美味しい沖縄そばを食べたいなら、
ちょっとした秘密のお店があるよ。

そば処 たからまちがーという
@takaramachiga_
古民家風のお店は、那覇空港から
車で約10分ほどの住宅街に
ひっそりと佇んでいるわけさ。

一見すると普通の家に
見えるかもしれないけど、
中に入ると木のぬくもりと
沖縄の雰囲気が溢れているさ。

店内にはやちむん（沖縄焼き物）や
沖縄の民芸品などが飾られており、
目でも楽しめますよ。

ここで味わえる沖縄そばは、
無化調のあっさり系スープに、
もっちりとした平麺がよく合います。

具材は、軟骨ソーキや三枚肉、
沖縄かまぼこなどが入っており、
ボリューム満点。

薬味には、紅しょうがや
コーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）
を使って、好みの辛さに調整できます。

ランチタイムには、沖縄そばに
ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）や
サーターアンダギー（沖縄風ドーナツ）
などのセットメニューもあるみたい。

そば処 たからまちがーは、
沖縄そばだけでなく、
沖縄の文化や人情にも
触れられる素敵なお店です。

でも、場所が分かりにくいし、
営業時間も限られているし、
定休日は不定休…。

もしかしたらあなたは
見つけられないかもしれません。
でも、それだけに価値があるのでは？
ぜひ一度足を運んでみてください。

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沖縄在住ヒロ&ユミです！

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