![<span class="title">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072454-150x150.jpg "<span class=\"title\">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span>")
![<span class="title">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072137-150x150.jpg "<span class=\"title\">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span>")
出典：instagram
@sakurazaka_taku
桜坂 拓
先附:スナップエンドウのすり流し
八寸: 赤むつの炙り寿司
椎茸サブレの上にはドライ無花果とバター🧈💕
ヒラメ、中に炊いた茄子🍆上に揚げた大葉
握りたて、炙りたてのお寿司の美味しいこと…🥺
お椀: 朝倉産鰻の蒲焼と茶蕎麦
木の芽の香りがして食欲がそそる🤤(すでにMAX🤣)
お造り: 天草の太刀魚と本鮪の刺身
揚げ物: 鮎の天ぷら
三枚おろしにして中骨を一旦骨せんべいにしたものを入れ直して、巻いて揚げた工夫に脱帽😂🐟
焼物: 糸島産グランドペチカジャガイモの泡のソースにサザエとズッキーニの低温調理
ジャガイモのソースの甘さが強くてびっくり✨サザエの苦味とよく合う😋
お口直し:新鮮な糸島野菜のサラダ🥗
焼物:イチボロースト 下は糸島の玉葱を2時間ローストし、その上にイチボと榎のソース、榎の素揚げ✨
御飯物:とうもろこしの炊き込みご飯🌽
甘くほくほくとしたとうもろこしと、土鍋ご飯のつやつやなお米…最高に美味しいです🥺✨
デザートは和と洋の2種類💖
可愛らしい朝顔のねりきりと
最後の一皿はパッションフルーツのデザート
牛乳のソルベ・塩のクランブル・パッションフルーツの実とソースそして泡状に仕上げたチョコのソースとココナッツのパウダー🥥✨
一皿一皿が丁寧で繊細。
和をベースとした優しいお料理✨
いつも素敵なおもてなしをありがとうございます♡
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