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モーニングプレート🍽 おはようございます☀ 今朝の沖縄21℃🌤 最高26℃🌤 今朝のモーニングは 沖縄産ビーツを料理してみました🍽 元気がでそーな真っ赤なビーツと5種豆のポタージュ♪ くせのないビーツの葉茎と鶏肉塩麹炒め♪ 脂のりのりサーモンのイタリアンカル ..

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モーニングプレート🍽 おはようございます☀ 今朝の沖縄20℃🌤 最高27℃🌤 今朝はサーモンを低温でグリルしてみました🤗 グリルサーモンいろいろ野菜とご一緒に🍴 ベリーリーフをしきつめ白ビーツマリネ紅芯大根マリネ紫キャベツトマト人参を散らしてます ソースはバ ..

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「サンデーモーニングプレート♪」 今朝のモーニングです🍽 パンケーキとイチゴ、ホタルイカ海老を使ってみました パンケーキとイチゴの組み合わせです♪🍓🍓🍓 パンケーキは二段重ねしボリューミーに。 イチゴをホイップで繋ぎ甘々なイチゴミルクがたまりません パンケ ..

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「モーニングプレート」 おはようございます♪ 今朝の沖縄26℃ 日中28℃曇り雨の予報♪ GW期間中に梅雨入りの予感☔️ さて、今朝のモーニングはワッフルとホワイトアスパラの組み合わせです🍽 春を実感するホワイトアスパラを生ハムと組み合わせてみました。 ..

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「モーニングプレート♪」 おはようございます☀ 沖縄午前の気温24℃ 昨日辺りから暖かい風を感じてきました♪ 南よりの風なので夏風に変わってます さて、今朝のワンプレートモーニングです🍽 ホタルイカのセビーチェ♪ 具材はホタルイカと三つ葉紫玉ねぎ紅芯大根を白ワイ ..

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「ランチプレート♪」 三連休最終日、いかがお過ごしですか 沖縄は海開きやイベントなどで賑やかな連休を迎えてます🏖🌺🌴🌺🌴 今日は沖縄の食材を中心にランチをつくってみました🍽 アグー豚甘辛丼♪🐽 アグー豚の脂身は甘味がありタレと絡めても旨味が感じられとにかく上手 ..

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「モーニングプレート♪」 沖縄はすっかり春の陽気に包まれてます 心地好いです🌺🌴🌺🌴 今朝もレインボーベーグルで華やかなプレートにしてみました🌈🌈🥯 ピーナッツバターとイチゴジャムは相性よくまたリピの組合せになりました🍽✨ マグロとアボカドモッツァレラチーズの和 ..

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「モーニングプレート♪」 おはようございます 今朝もカラフルプレートにしてみました🌈 ホワイトデーにちなんで ハート型のベーグル💚 彩りも鮮やかなグリーンが春の装いを感じさせてくれてます じゃがいもとプティトマトブロッコリーソーセージのイタリアンシーズニー ..

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「ワンプレートランチ♪」 オムライスにのっけちゃいました モッツァレラチーズとトマトのサンドにたっぷりなチーズがナイスマッチングとなりました 付け合わせにプティトマトポテトブロッコリーカリフラワー紫キャベツラペ♪ サーモンとアボカドを白ワインビネガーと調味料発酵の ..

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「モーニング♪」 おはようございます 今日の沖縄雨13℃ 昨日に続き風強く寒い1日になりそうです さて、 今朝のモーニングもスープ付きで温まります♪ 焼き赤魚を白ワインビネガーでさっとマリネしました♪さっぱりで食べやすいです さつまいもをポテトチップスのよう ..

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「2022年2月22日💫モーニング♪」 おはようございます 今朝の沖縄14℃ 日中曇り17℃の予報です 今朝のモーニングは根菜のクリーム煮込みです♪ 具材はチキンと柔らか大根玉ねぎ人参ブロッコリーアスパラ たっぷり野菜で温りました♪ サーモンサンド♪ トマトサ ..

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「モーニングプレート♪」 おはようございます 今朝の沖縄18℃雨 日中19℃の予報です さて今朝のモーニングは 真鯛とイチゴのカルパッチョストロベリーソース♪ 真鯛は下塩し水ぬき ソースはストロベリーフルーツソースとレモン果汁、白ワインビネガー黒胡椒の合わせ ..

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「モーニングプレート♪」 おはようございます 今朝の沖縄12℃雨 沖縄にしては冷え込んでます 日中15℃曇りの予報です。 さて、 今朝のモーニングですが寒いのでスープを加えました。 グリーンサラダと鶏もも肉のバルサミコソース♪ トッピングにキウイ 砕いたカシ ..

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「ランチプレート♪」 今日の沖縄23℃ 暖かいです♪ 昨日今日と日中は半袖で過ごしてます さて、 ランチをつくってみました~♪☆♪ 日頃は時短料理で手間いらずのクッキングでしたが、 今日はいつもより料理と向き合うことができました。 牛肉とチンゲン菜 ..

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「モーニング♪」 おはようございます 今朝の沖縄12℃ 日中18℃晴れ予報 さて、今朝のモーニングです 胃腸に優しいゴロゴロ野菜のポトフ♪ ホットサンドにすると美味しさアップするツナホットサンド♪ 白ワインビネガーでマリネしてみたイタリアンビーンズ♪ 血液サラ ..

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