出典:instagram
📌 福岡市中央区大名1-11-4 2F
☎ 050-5347-9214
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大名の中心にある焼肉店。極味やグループの根幹をなす、焼肉部門の代表店舗です。
大名中央の東養巴町通りにあります。
美味しいお肉をお手ごろな価格で食べれる。
特に黒毛和牛に関しては伊万里牛を筆頭に厳選された九州産のものを使用しています。創業期より始まった伊万里に直接買い付けに行く仕入れは、今も毎週欠かさず行っており、そこで目を鍛え、知識を増やし、良質安価の実現のために日々努力しています。
お肉を美味しく食べるためのこだわり
肉をよりおいしい状態で提供するためのタレにもこだわっています。使用する醤油は延べ10種近くもおよび、商品の研究開発はいつも多大な時間と労力を費やしています。また、おいしいお肉を食べるためのパートナーであるご飯は佐賀の生産農家の方と直接取引をし、精米からなるべく時間が経ってないものを使用するために週2回精米したてのものを仕入れています。
お店のアカウントはこちら→ @kiwamiya_daimyouten
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