出典:instagram

@dazaifu_sommelier_gourmet

見た目も美しいあまおうデザート🍓✨日本茶とのペアリングも楽しめます!

#Repost @matsuchiyan1026
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@kanoya_dazaifu

KANOYA tea salon & shokudou /太宰府梅ヶ枝餅かのや

有機星野抹茶のテリーヌもいただきましたが、お目当てはやっぱりこちら❤️

AMAOU(季節限定)🍓
あまおうのマリネ・スープ・アイス、マスカルポーネムース、クレームダンジュ、スパイスのクランブル、麻炭メレンゲ

ペアリングは

「澪」-有機栽培福岡・浮羽-🍵
さまざまな特徴のある品種をバランスよくブレンド 濃厚なうまみと爽やかな香り 主品種「やぶ北」

提供された瞬間、「美しい」の一言で胸がいっぱい🥰🥰
あまおうは酸味が穏やかで甘味と香りが強い完熟熱大粒のみを使用してるとのこと🍓❤️
食感がとにかく不思議で、最後まで口の中が楽しい😆💕
お店の方がおすすめしてくれたお茶とも相性が良くて…☺🍵️

あまおうの美味しさを最大限に活かした素晴らしいスイーツでした👏✨

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