出典:instagram
@ristorante_fanfare
大名にあるイタリアン
「リストランテファンファーレ」
4月のコース料理
「ほんの気持ち」
そら豆とペコリーノチーズとキャビア
「お祝い」
沖縄産車海老と日田産葉ワサビ
「初心」
リゾット野上ファームの春アスパラガスとカシューナッ 春トリュフ
「感謝」
スパゲットーニ鹿児島黒牛と黒胡根の煮込み
「探求心」
五島産黒鮪の血合いと葉玉ねぎ
「繋がり」
・日田ジビエの鹿肉と里山サポリの根セロリ
・宮崎尾崎牛の香草塩釜焼き
料理に拘りが詰まっててワクワクが止まらない💕
目と舌で春を感じるお料理をいただきました☺️✨
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