出典:instagram

@kutoku.fukuoka

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店名⇒三馬路
@sanmaro1941
場所⇒福岡市博多区冷泉町9-19
電話番号⇒092-283-1015
営業時間⇒月.火.水.金.土
12:00〜14:00
定休日⇒木.日
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博多初のラーメン屋
三馬路🍜
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鷄と魚貝の淡麗そば

節と煮干しの中華そば
から塩と醤油の選べる昼限定のラーメン屋さん❗️
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節と煮干しの中華そば、醤油をいただきました❗️
出汁は削り節と煮干しの旨味を存分に引き出した和風出汁❗️
麺は細ストレート麺で、食感◎
ここにアクセントを加えるのが何と言ってもバラとロースがそれぞれ入ったチャーシュー🐽
バラは甘味ととろみがあり、ロースはしっとり柔らかと両方とも食べ応えのあるチャーシューでした🥺
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今度は塩を食べたいと思います✨
開店よりちょっと早くいくのがおすすめです♪
是非いってみてください!
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くうトク情報✏️
🐷焼豚の昔話です🐷
昔中国では、生肉の味しか知らなかったそうです!
中国のある地方で、子豚を飼っていた家が子供の火遊びで家と子豚が燃えてしまったそうです。
その焼けた子豚に子供が触れると子豚の皮が付いてきたので食べてみると美味しかったそうです。
それを子供から聞いた大人が真似して食べると美味しくて驚いたそうです。
しかし、それを他人に見られてしまい、当時、焼けた豚を食べることが常識に逸した行為として言われて、親子が裁判にかけられたそうです。
その裁判の際、親子は証拠として焼けた豚を提出して、裁判官に食べるように促すと裁判官たちは焼けた豚に触れて指を舐めました。
その結果満場一致で無罪判決になったそうです。
めでたし🐽ブヒっ。
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