出典:instagram

@matsuchiyan1026

@ristorante_fanfare

大名にあるイタリアン
「リストランテファンファーレ」


6月のコース料理

今回のテーマは「虹」

「紫」
・長崎産ヤリイカと紫じゃがいも
「赤」
・鹿児島産カンパチと大麦のサラダトマトと紫蘇のガスパチョ
「檀」
・冷製カッペリーニサーモンとアーモンドミルク-
「黄」
・メッザルーナとうもろこしとペコリーノチーズ
「緑」
・五島産イサキとオクラしじみ
「藍」
・鴨胸肉とブルーベリーゴルゴンゾーラチーズ
・宮崎尾崎牛の香草塩釜焼き
「虹」
・マチェドニアフルーツとバニラアイス
・ティラミス
・ハーブティー


雨が降らないと虹は出ない。

辛いことの後には幸せが待っている。

そんなメッセージが込められてるかのような素敵で心温まるお料理☺️

雨降って地固まる…否、虹が出る🌈

ごちそうさまでした💖

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