出典:instagram
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大名にあるイタリアン
「リストランテファンファーレ」
6月のコース料理
今回のテーマは「虹」
「紫」
・長崎産ヤリイカと紫じゃがいも
「赤」
・鹿児島産カンパチと大麦のサラダトマトと紫蘇のガスパチョ
「檀」
・冷製カッペリーニサーモンとアーモンドミルク-
「黄」
・メッザルーナとうもろこしとペコリーノチーズ
「緑」
・五島産イサキとオクラしじみ
「藍」
・鴨胸肉とブルーベリーゴルゴンゾーラチーズ
・宮崎尾崎牛の香草塩釜焼き
「虹」
・マチェドニアフルーツとバニラアイス
・ティラミス
・ハーブティー
雨が降らないと虹は出ない。
辛いことの後には幸せが待っている。
そんなメッセージが込められてるかのような素敵で心温まるお料理☺️
雨降って地固まる…否、虹が出る🌈
ごちそうさまでした💖
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