出典:instagram

@taiki_beef_curry

【プリン】【ハンドドリップコーヒー(エチオピア)】
「WHITE GLASS COFFEE」
(福岡県福岡市博多区博多駅前3-16-3)
《8:00-21:00 土日祝は11:00から》
「green been to bar CHOCOLATE( @greenbeantobar_chocolate )」がプロデュースするコーヒーロースター。
雑誌「BRUTUS」の表紙を飾った名物プリン。
ほどよい卵感とミルク感。キリッとしたカラメルが全体をまとめてくれます。
硬すぎず、柔らかすぎず、甘すぎず卵すぎずな感じが好きなんです!
フルーティでスッキリしたエチオピアとよく合います。
プリンにこだわり強いタイキビーフカレーでした!
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