出典:instagram
気になっていたお店✨✨
スノウさんへ行って来ました🍽🍷
フレンチのテクニックとニューノルディック(進北欧料理)の概念で、九州の食材とお料理を楽しめるお店です🍽🍷
Taste of kyushu 九州各地の味
写真撮り忘れ😂
New Nordic のガスパチョとトマトのソルベ🍅
鹿児島産・霧島サーモン バターミルクとディルのソース
ホタテのフリット ズッキーニのスパゲッティ仕立て
純血赤鶏・みつせとりと冬瓜 みつせどりのコンソメ
糸島産・オコゼのポワレ
福岡産・大木町産キノコたち
熊本・阿蘇赤牛
ビーツ✖️ビーツ
福岡県産・とよみつひめのイチジクとココナッツのデザート🍓🥥
チョコレートのデザート🍫
ワインはペアリングでお願いしました🍷
普段はあまり白ワインを頂かないのですが、お料理に合い
とても美味しかったです🍽😆
お料理は九州素材をふんだんに使用して、丁寧な仕込みと優しいお味で、ゆっくりとお食事をする事が出来ました🍽🍷
お料理の説明も丁寧にして頂き
主人が、焼酎の兼八が好きとお話ししたら、創業100年のボトルを頂きました🧴
ありがとうございました😍
御馳走様でした😋
また伺います✨✨
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@restaurant_snow_fukuoka
#レストランスノウ #薬院フレンチ #フレンチ✖️ニューノルディック #ワインペアリング #博多天神グルメ #時差投稿












































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