出典:instagram
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【博多 鮨 栞庵 やましろ】
Instagram: @sushi_yamashiro_hakata
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【メニュー】
▶︎おまかせ握り(特上)コース¥16800
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東京銀座ミシュラン3年連続獲得店が
11月1日博多にOPEN‼︎
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厳選した野菜・魚介を使った料理と
本格江戸前鮨を併せたコースを楽しめます◡̈⋆*
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今回はディナータイムメニューの
おまかせ握り(特上)コースをいただきました🍣
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コース内容
⚫︎前菜
⚫︎握り・軍艦・巻物
(本鮪トロ・平目・アオリイカ・鯵・赤貝・赤身漬け
金目鯛・紫ウニ・キャビア軍艦・車海老・大トロ炙り
穴子・干瓢巻き・蒸し玉子)
⚫︎クエ刺
⚫︎鰆の西京焼き
⚫︎蟹の茶碗蒸し
⚫︎アオサの赤だし
⚫︎林檎のコンポート
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本鮪トロからスタートし紫ウニやキャビア軍艦‼︎
車海老に大トロ炙りと豪華内容のお鮨♡
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どれもクオリティーが高くて美味しい✨
前菜の最中の中にクリームチーズと雲丹が入った最中‼︎
ちょうど良い味噌の味付けでお酒も進む鰆の西京焼き‼︎
たっぷり蟹の餡がかかった贅沢な茶碗蒸し等々
前菜から一品料理まで大満足の内容でした◡̈⃝✩‧₊
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カウンター席と個室があり
落ち着いた雰囲気の店内⋆*
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私はカウンター席で約2時間半
ゆっくりと食事を楽しみました♡
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ランチは3種類のコース‼︎
⚫︎握りセット11品¥2000
⚫︎握り(上)セット13品¥3000
⚫︎おまかせ握りコース16品¥6000
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こちらもお得な内容になっているので
まずはランチで行ってみるのもおすすめ◡̈
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会食や接待などにもぴったりのお店⋆*
ストーリーにURLあり‼︎
博多 鮨 栞庵 やましろで検索してみてください☺︎
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ご馳走様でした‼︎
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店舗情報——————————–
☑︎住所 :福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5
Mビル2号館1F
☑︎TEL :092-409-7892
☑︎営業時間:
ランチ12:00〜14:00/ディナー17:00〜23:00
☑︎定休日:不定休
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※営業時間・定休日は上記と異なる場合がありますので
詳しくは店舗へご確認ください
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