出典:instagram

@ultrafumix

.
宮若市から福津市に向かう途中に立ち寄った「ろくでなしラーメン若宮店」@宮若市山口
福津市のラーメン激戦区・県道97号線沿いに本店を構える人気ラーメン店の支店になりますが、ろくでなしラーメンには本店・支店を通じて今回が初訪問です
.
食券販売機を見ると、このお店の豚骨ラーメンは取り切りスープの「あっさり」と、呼び戻しスープの「こってり」から選べるようで、今日はなんだか久留米っぽい味を求めていた私は「こってり」をオーダー
.
表面に浮いた細かい泡が濃厚さを予感させるスープ、迫力がありますねえ
そして固めに茹でられたストレート細麺をすすり上げるときの、鼻に抜ける豚骨フレグランス…これですよ、これを欲していたのですよ
.
食べ終わった後、口の周りから立ちのぼってくる獣臭もまた最高
これはぜひリピートしたい!
.
今回は選びませんでしたが「あっさり」も試してみたいですし、鶏ガラとにぼしで取ったスープの「中華そば」もまた美味しそうで、非常に気になるメニューでした
.
次回はそちらにも挑戦したいですな
.
.
.
#ろくでなし
#ろくでなしラーメン
#ろくでなしラーメン若宮店
#こってりラーメン
#豚骨ラーメン
#とんこつラーメン
#博多ラーメン
#hakataramen
#福岡ラーメン
#福岡のラーメン
#fukuokaramen
#fukuoka_ramen
#fukuoka_tonkotsu
#福岡グルメ
#fukuokagourmet
#fukuoka_gourmet
#博多グルメ
#hakatagourmet
#hakata_gourmet
#若宮グルメ
#若宮ランチ
#宮若グルメ
#宮若ランチ
#宮若市山口