出典:instagram

@fukuoka_oishi.gourmet

落ち着く看板のない隠れ家
#ギャラリー大石 へ🏠

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✔︎︎︎︎月替わりのランチ 2200円

①オレンジジュース
②豆乳のブラマンジェ〜だしのジュレがけ〜
→上のごぼうチップスの食感と塩味がアクセントになって良い

③さといもの揚出し椀
→優しいお出汁に里芋のとろとろ感。三葉と柚子の風味が本当に美味。真似して作りたい!!

④カリフラワー豆腐・炒めなます・れんこんの手毬寿司・金時豆のうま煮・柿と春菊の白和え
→カリフラワー豆腐とは、豆腐の上に塩味の効いただしの上にカリフラワー。カリフラワーの旨みが引き立って美味しかったです✨

⑤なすの白味噌あん仕立て
→白味噌の優しさが染みる✨茄子やかぶ、白玉が入っていました😊

⑥れんこんの挟み揚げ カラシぽんず
→カリッとはしてなかったけど🤭旦那さんが揚げてた☺️からほっこりして良し💕😝中は鶏ひき肉!!付け合わせのズッキーニは一度冷やしてあってそのひと手間に感激。

⑦おこわ・味噌汁
→お味噌汁はもちろんだけど、おこわに感激🥺もちもちのもち米はかしわとキノコの旨味で本当に美味しかった✨

⑧きび餅ぜんざい・コーヒー
上品な甘さのこし餡とつぶつぶしたきび餅の相性がばっちりでした☺️

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住宅街にある看板のない一軒家のお店🏠
落ち着く素敵な空間に、素敵な器。そして染み渡る美味しいお料理。
身も心も大満足でした🌸😊

次の投稿に素敵な空間の写真を載せるので
ぜひチェックしてくださいね✨👀

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《店舗情報》
🚪 #ギャラリー大石
📍 #福岡県大野城市 平野台4-31-14
🕛12:00〜15:00 /土日祝日休み
📞092-595-2380
※完全予約制
⚠︎営業時間・定休日は変更となる場合がございます。

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