出典:instagram

@salaryman2018

先週の
#らんらんランチ 🏃‍♀️💨

福岡の
予約が必要なラーメン店
ニシムラ麺さんへ行ってきました🍜
ミシュランガイド フュージョン部門で日本で唯一の一つ星を獲得したラーメン店ですが、夜はフレンチで、昼に創作ラーメンを出されています😊
店舗は、古民家をリノベーションされた
ラーメン屋さんには見えない佇まい🏠

ラーメンのメニューは3種類
ニラのクリア塩ラー麺 900円
ポルチーニ茸ラー麺 1000円
カルボナーラつけ麺 1600円

あとは、
注文を受けてから
鋳物のホーロー鍋で炊き始める
ご飯が頼めます🍚

この日は、
クリア塩ラー麺とご飯(中)を
オーダーしました☝️
ご飯は、パルメザンチーズをふりかけてラーメンのスープをかけてリゾット風にして食べます😊
ご飯はそのまま食べても
甘みを感じて美味しかったです❣️

つぎは、カルボナーラつけ麺を頂いてみたいと思います😆
スープが完全に洋で、
フランスパンがのせてある
独創的な創作ラーメンでした🍜

🍜ニシムラ麺🍜
福岡市南区平和2-5-29
要予約☝️
090-4346-3153
近くにコインパーキング
ありますよ🚗

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