出典:instagram
イタリア料理の「レストランなかがわ」が出店したお店。
今回は鴨シャブを。
鴨のレバーが臭みもなくジューシーでシャブシャブや肝煮の旨いこと旨いこと。
フォアグラと鶏レバーの最中は最強つまみのひとつだし、
お肉もほどよく脂がのってあっさり食べやすい胸肉、厚みがあり食べ応えあるもも肉と、ボリュームが凄くてレストランなかがわの料理もそうだけど、とにかくお腹いっぱいになるよほんと笑
しゃぶしゃぶのお肉の味付けは塩が1番美味しかった。
もちろん拘ったポン酢と柚子胡椒、七味、山椒もあり。
〆は雑炊と細い五島うどんを選択出来るようで、今回は両方出して頂きました。
当然ながら、イタリア料理の名店がてがけたデザートなので全て手作りで、味わい深いカスタードぷりんとまるでジェラートのような滑らかな柚シャーベットは、これだけで食べる価値あるもので美味しかった。
酒飲みのオッさんには量が多かったので、なかがわさん(東京からの出張帰りで駆けつけてくれた)本人も手伝ってもらって完食。
つうか、お腹すいていたようで、1番本人が食べていたような笑
お酒も赤ワインフルと白ワインハーフをセレクトしてもらって美味しいディナーになりました。
そして最後はみんな酔っ払いました。
#福岡グルメ #博多天神グルメ #博多グルメ #福岡スイーツ #福岡イタリアン #博多鶏鍋
#レストランなかがわ












































![<span class="title">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span> <span class="title">「恋わずらい」という単語を新たに覚えました。恋につける薬はないのです。まぁ、ハートを描いた「カプチーノ」でも飲みましょうか。 「恋わずらい」真っ最中の皆さんにも、illyがお供します。 ■店舗情報 [ illy bar 霞ヶ関店 ] —- 東京都千代 ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072454-150x150.jpg)
![<span class="title">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span> <span class="title">[ 持つとサマになる。建築家がデザインしたillyカップ ] 建築家兼デザイナーの「マッテオ・トゥン」が1992年にデザインを手がけた、アイコニックな白いillyエスプレッソのカップ。 持つだけでも、イタリアな空気が漂う、今欲しい美シルエッ ..</span>](https://indigram.jp/hakata.gourmet/wp-content/uploads/2022/05/20220514-072137-150x150.jpg)









































































































