出典：instagram

@fuwaritabibeat

【2020.12 1泊2日 沖縄】
『トックリキワタ珈琲店』

こちらも那覇で気になっていた珈琲店☕️
2018年開業、国際通り裏手
緑ヶ丘公園近くに位置しています。
店名のトックリキワタはブラジル原産の樹木で、
沖縄では街路樹として使われています🌳

訪れる人も働く人も心にゆとりを。
そんな思いを込めてオープンしたこのお店は
やわらかく愛想の良い男性お二人が営んでいますが、
店長はボス（犬）です🐕
入店してしばらくしたらボスが出社されました。笑
（触れたりは出来ませんので悪しからず）

ここのお店のすごい点は、
豆も抽出方法も選んで珈琲を淹れてもらえる点☝️
苦味がありキリッとした味が好みだと伝えたら、
それに合う豆を的確にアドバイスして下さり、
抽出法（フレンチプレス・ハンドドリップ・
エアロプレス）もお任せに🙇‍♂️

限定入荷インドネシア産コモドドラゴンを
ハンドドリップで戴きました。
しっかりとした味わいと適度な苦味、
そしてまったりと口に広がるほのかな甘い後味が
見事でとてもとても美味しい一杯😊
おかげで心地良いひとときを過ごせました。

気分に合わせて色々と楽しめる珈琲店で、
ゆったりと過ごせるしケーキ類もあるし、
那覇へ行ったらまた是非共訪れたいです🐶

＊お店で使用している食器はうるま市にある
「工房ことりの」の品々です。
店内でも一部販売されていますよ🙆‍♂️

ホット珈琲 450円
豆: インドネシア産コモドドラゴン
抽出: ハンドドリップ

–参考–
ゆいレール美栄橋駅から徒歩約7分
ゆいレール県庁前駅から徒歩約8分
営業時間 11:00-18:00
（水曜・木曜休）

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