出典：instagram
金欠の時にお世話になってる #ヒカゲヘゴ の新芽🌱
この前やんばるにとりに行ってきた！🪵🌳
ーーーヘゴとは
・沖縄北部にいる最大のシダ植物
・恐竜の時代からあったとか🦖
・身長は10m超え
ーーー調理の仕方
①毳毳を取る（私は川で落ちちゃってます）
②皮を剥く ⚠︎めちゃくちゃ滑るから注意！
③好きにする
今回は鍋に突っ込んだけど、
しゃぶしゃぶにした方が美味しかった🥩
無理やり食べさせた同居人は
『味のない山芋』って言ってました☺︎
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【Flying spider monkey tree fern】
The plant that I eat when I’m broke
ーーーAbout
・10m or more
・destirbuted in Asia including Yambaru / Okinawa
ーーーCooking with it
①Peal it
②Cut it
③Do the way you want🤣
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見かけによらず美味しいから挑戦して欲しいけど
何でもかんでも食べすぎて 私は去年一度死にかけたので
自己責任でお願いします🙇♀️
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