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@japanspecialist_es


¿Sabías que…? 🀔
Aunque el té 🫖 es una parte muy importante de la cultura japonesa, el país es conocido también por su afición al café ☕ jamaicano de calidad.
Alrededor del 70% de las exportaciones jamaicanas de café Blue Mountain se destinan a Japón.

Algunos datos históricos 👇:

➡ Los primeros consumidores de café en Japón fueron los holandeses que vivían en Nagasaki durante la época del aislamiento del país en el s. XVIII conocido como “sakoku”.
➡ El café comenzó a importarse a granel extraoficialmente hacia 1856 y oficialmente desde 1868.
➡ La primera cafetería abrió en 1864 cerca de una base estadounidense en Yokohama, para clientes americanos.
➡ La primera cafetería Kahiicha-kan, dirigida al público japonés abrió en Ueno, Tokyo, en 1888.
➡ Entonces solo los japoneses de clase alta podían comprar café.
➡ La Segunda Guerra Mundial impidió la popularización del café en Japón hasta la década d3 1970.
➡ El café instantáneo se introdujo en Japón en los años 60, comenzando la cultura del café en casa.
➡ Hoy en día se puede comprar café en 5 millones de máquinas en todo Japón.

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