出典:instagram

@han_yama_cafe_nanjou


この素敵なカフェに行ってみたいと思いませんか? ⁠
南城美術館併設カフェ⁠
営業時間11:00〜17:30⁠
📍南城市知念安座真865⁠

総料理長👨🏻‍🍳⁠
クリストフ・アルドゥアン、フランス出身。ロンドンでミシュラン2つ星のレストランに4年間勤務後、イタリアにデイリーテイクアウェイ(Deja Vue)をオープン。 2003年から、米国大使館副長官のエグゼクティブシェフ兼飲食マネージャーとして日本で15年間勤務。⁠

A cafe with great chief👨🏻‍🍳. Don’t you want to visit? ⁠

Executive Chef⁠
Christophe Ardouin was Born in French. After working at 2 Red Michelin Stars restaurant in London, opened his own International Daily Take Away in Bologna, Italy in 2001. Started working in Japan from 2003 for 15 years as Executive Chef – F&B Manager for the U.S Embassy Deputy Chief Minister in Tokyo.⁠




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