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¿SabÃas que…? ð€
Aunque el té ð« es una parte muy importante de la cultura japonesa, el paÃs es conocido también por su afición al café âïž jamaicano de calidad.
Alrededor del 70% de las exportaciones jamaicanas de café Blue Mountain se destinan a Japón.
Algunos datos históricos ð:
â¡ïž Los primeros consumidores de café en Japón fueron los holandeses que vivÃan en Nagasaki durante la época del aislamiento del paÃs en el s. XVIII conocido como “sakoku”.
â¡ïž El café comenzó a importarse a granel extraoficialmente hacia 1856 y oficialmente desde 1868.
â¡ïž La primera cafeterÃa abrió en 1864 cerca de una base estadounidense en Yokohama, para clientes americanos.
â¡ïž La primera cafeterÃa Kahiicha-kan, dirigida al público japonés abrió en Ueno, Tokyo, en 1888.
â¡ïž Entonces solo los japoneses de clase alta podÃan comprar café.
â¡ïž La Segunda Guerra Mundial impidió la popularización del café en Japón hasta la década d3 1970.
â¡ïž El café instantáneo se introdujo en Japón en los años 60, comenzando la cultura del café en casa.
â¡ïž Hoy en dÃa se puede comprar café en 5 millones de máquinas en todo Japón.
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