出典：instagram
自家製麺 木灰そば とらや@那覇市赤嶺
本ソーキそば750円＋じゅうしぃ200円
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沖縄そばの名店らしいお店。
ピークタイムのお昼時だったので、10組以上の待ち。さすが人気店です。
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メニューは本ソーキそばor沖縄そば
お肉が本ソーキ＝豚スペアリブ、沖縄そば＝豚バラの違いらしい。
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“本ソーキそば“と“じゅうしぃご飯”をオーダ。
そばは中細麺と平麺から選べます。お店おススメの中細麺をチョイス。
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自家製の麺は今まで食べた沖縄そばの中で一番コシがあってプリプリ。透明度の高いカツオ出汁のきいたスープとよく相性バツグン！
何杯でもイケそうな一杯でした😋
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◆自家製麺 木灰そば とらや◆
☑︎住所：沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル 1F（ゆいレール小禄駅 徒歩5分）
☑︎営業時間；11:00～17:00
☑︎定休日：火曜日
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